TURİZMİN EN ÖNEMLİ BİR KOLU, AMİRAL GEMİSİ OLAN OTELCİLİK MESLEĞİ BİLGİLERİNİN. TüRKİYENİN İLK OTELCİLİK OKULU VASFINI TAŞIYAN , ANKARA OTELCİLİK OKULUNUN DEVAMI NİTELİĞİNDE OLDUĞU İDDİA EDİLEN BİR OKULDA, OKUL MÜFREDATINDA OLMASI GEREKEN MESLEKİ EĞİTİMİ DERSLERİNE YETERİNCE YER VERMEYEN BİR OKULUN, ADI GİBİ KENDİSİ DE BİZDEN DEĞİLDİR. OKULUN ÇATISINA 50. YILIMIZ DİYE ASMALARI BU DURUMDA EN HAFİF TABİRİYLE SAHTEKARLIK OLARAK ADLANDIRILIR. BU OKULUN BİLİNÇLİ ESKİ MEZUNLARINI YANİ, 1961 YILINDA AÇILAN OKULUN MİSYONUNU VE MÜFREDATINI BİLEN DOSTLARIMIZI, DEĞİL PİLAV GÜNÜ… ALTIN GÜNÜ YAPSALAR DA, BU OKULUN BİZİM OKULUN DEVAMI OLDUĞUNA İKNA EDEMEZLER. TÜM OTELCİLİK MESLEK İLKELERİNE VE OTELCİLİK MESLEĞİNİ LAYIKIYLA İCRA EDEN OTELCİLER CAMİASINA HAKARET EDER GİBİ, “ANKARA ANADOLU TURİZM MESLEK LİSESİ “ TABELASINI BEŞ EVLERDEKİ OKULUN ALNINA ÇAKAN FAKAT TURİZMİN HANGİ DALININ EĞİTİMDE ESAS OLDUĞUNU UNUTAN ZEVAT BU KAOTİK DURUMUN SORUMLULARIDIRLAR.
SAYIN ANOMED'LİLER, SİZ Kİ; TÜRKİYE DE TÜM OTELCİLİK MESLEĞİNİ İCRA EDENLERİ VE OTELCİLİK İŞLETMELERİNİ YÖNETİCİ BAZINDA DA OLSA TEMSİL EDEBİLECEK GÜCE VE SAYIYA SAHİP BİR CAMİA OLABİLECEK DURUMA GELMENİZE RAĞMEN. YATIRIMINI GENİŞLETMEK İÇİN GEREKLİ SERMAYEYİ BİRİKTİRMİŞ FAKAT, SOSYAL STATÜSÜ GEREĞİ BENLİĞİNE İŞLEYEN, MAHALLE BAKKALI STATÜSÜNDEN ÇIKMAYAN BİR BAKKAL GİBİ ÜRKEK HAREKET EDEREK KENDİNİZE VE TEMSİL ETTİĞİNİZ CAMİAYA HAKSIZLIK EDİYORSUNUZ.
BURD BİR PRNTEZ AÇMAK İSTİYORUM (GEÇENLERDE BANA GIYABIMDA CEMAL EFSANELERE BAŞKAN OLMAK İSTİYOR DİYE LAF ÇARPTIRILMIŞ, SÖYLEYEN ARKADAŞ HER KİMSE YÜZÜME SÖYLEMEYE CESARET EDEMEMİŞ. DAHA KÖTÜSÜ "EFSANELER GURUBUNUN" SADECE FACEBOOKTA KURULMUŞ BİR SAYFADA BİR ARAYA GELMİŞ, İLETİŞİMİN KAPALI OLMASIN ÖZEN GÖSTEREN BİR GURUPTAN İBARET OLDUĞUNU ALGILAYAMAMIŞ. O SEBEPLE BU SÖZLERİN HİÇ ÖNEMİ YOK. BEN CESARETİ OLMAYAN HİÇ BİR KİMSEYİ MUHATAP ALMADIM. ÖZÜRLÜ GÖRDÜM, EVET CESARETİ OLMAYAN İNSAN ÖZÜRLÜDÜR. BELKİ DE SİZLERİN KABUĞUNUZU KIRIP TA BUNDAN BÖYLE CESARETLİ ADIMLAR ATMANIZ İÇİN BİR VESİLE OLUR BU SÖYLEDİKLERİM. DÜŞÜNCESİYLE ANLATTIM BU KÜÇÜK VE HAHOŞ ANEKTOTU. YERİ GELMİŞKEN ŞUNU DA BELİRTEYİM BENİM HİÇBİR OLUŞUMDA BAŞKAN OLMAYA NİYETİM OLMADIĞI GİBİ VAKTİMDE YOK. LÜTFEDERSENİZ SEÇİLİ YÖNETİCİLERE SORULMASI HALİNDE DAĞARCIĞIMDAKİ BİLGİ KADAR YARDIMCI OLABİLİRİM.)
ANOMED KURULALI KAÇ YIL OLDU, BEŞ EVLERDEKİ OKUL GÖZÜNÜZÜN ÖNÜNDE HARAMİLERE VE YOBAZLARA TESLİM OLMUŞ VAZİYETTE. 0N YILLARCA FAALİYETİNİ SÜRDÜRDÜ FAKAT, SİZDEN EN KÜÇÜK BİR ELEŞTİRİ GELMEDİ. SİZLER İYİ YETİŞMİŞ OTELCİLER VE LAİK DÜZENİ SAVUNDUĞUNU İDDİA EDEN KİŞİLERSİNİZ. (OTELCİLİK MESLEĞİ UYGAR ÜLKELERİN MESLEĞİDİR. ÖBÜR TÜRLÜSÜ YANİ BUNLARIN YAPMAK İSTEDİĞİ GİBİ, HİZMETÇİ VE HALAYIK MESLEĞİ DEĞİL.)
PEKİ O ZAMAN NİÇİN YILLARCA SUSTUNUZ. GELECEĞİNİZİN OLMADIĞINI GÖRDÜĞÜNÜZ ANDA GEÇMİŞİNİZİ KURTARMANIZ GEREKMEZ MİYDİ. O GEÇMİŞİ SİZDEN ALAMAZLAR, ÇÜNKÜ O SİZİN, SİZE AİT BİR GEÇMİŞ.
TÜRKİYEDE İLK OLARAK ANKARA DA 1961 YILINDA EĞİTİME BAŞLAYAN OKULUMUZUN İLK YILLARDA KURS MAHİYETİNDE DİYE SİTELERİNE YAZABİLEN BİR CEHALETİ BEN BİZİM DEVAMIMIZ DİYE NASIL KABUL EDEBİLİRİM. SİZLER NASIL KABUL EDİP, ONLARIN ETKİNLİKLERİNE KATILIR VE ONLARI UYARMAZSINIZ, ANLAYABİLMİŞ DEĞİLİM.
OKULUMUZUN 1961 YILINDAKİ MÜFREDATINI VE TANITIM KİTAPÇIĞINI EFSANELERİN SAYFASINDA YAYINLADIM. ORADAN SAYFANIZA İNDİREBİLİRSİNİZ. ARAŞTIRMA YETENEĞİNDEN YOKSUN, GEREKLİLİĞİNDEN HABERSİZ KİMSELER, İSTEDİKLERİ YALAN BİLGİLERİ YAYINLAYAMAZLAR. DEFALARCA UYARI YAPILMASINA RAĞMEN SAYFALARINDAN BİZİM OKULUN KURUŞUYLA İLGİLİ O YANLIŞ BİLGİLER KALDIRILMADI. BUNUN İÇİN DERNEK OLARAK BİR YAPTIRIM DÜŞÜNÜYOR MUSUNUZ. YOKSA O EYLEMİ DE BENİM YAPMAMI İSTİYORSUNUZ.
ANKARA ANADOLU TURİZM MESLEK LİSESİ YAZDIĞINIZDA GOOGLEDE KARŞINIZA ÇIKAN ŞEYLER, PROFESYONEL YÖNETİCİLER YETİŞTİRMESİ GEREK BİR OKULA YAKIŞMIYOR. ELİT OLMASI GEREKİRKEN,SIRADAN.. AVAM YAŞANTISI OLAN BİR KİTLEDEN, ÜST DÜZEY STATÜDE YAŞAMASI GEREKEN, ETİKET KURALLARINA VAKIF, YEME İÇME VE NEREDE NE GİYİLECEĞİNİ BİLEN BİREYLER GİBİ DÜŞÜNMESİNİ BEKLEMEK BİRAZ ABARTILI BİR İSTEK OLURDU. ÖYLE DE OLUYOR. BEN BU SİSTEMLE ORADAN OTELCİ ÇIKMAYACAĞINA, FAKAT OTELCİLİK HARİCİNDEKİ HER MESLEK ERBABININ YETİŞECEĞİNE İNANIYORUM.
SAYIN YUKARIDA ADINI ZİKRETMİŞ OLDUĞUM MESLEK OKULU YÖNETİCİLERİNİN BİLİŞİM SORUMLUSU KİŞİ.
“RESTAURANT” TÜRKÇE BİR KELİME DEĞİL, TÜRKİYEDE TÜRKLERE HİTABEN YAZILMIŞ, TÜRKÇE BİR YAZIDA KULLANDIĞIMIZ SIFATIN AİT OLDUĞU MEMLEKETTEKİ GİBİ İFADE EDİLMESİ, TABİRİ CAİZSE GÜZEL BİR KÜHEYLANA SEMER VURMAYA BENZER. FAKAT YAZI ŞEKLİ NE OLURSA OLSUN, TÜRKÇE YAZDIĞIMIZ İFADELERDE, DİLİMİZE GİRMİŞ OLAN BU KELİMENİN TÜRKÇESİNİ “RESTORAN” YAZMAKTA BİR MAHSUR YOKTUR. TURİZM’DE TÜRKÇE BİR KELİME DEĞİL FAKAT ONUN MENŞE İNE UYGUN OLARAK (TOURİSM) YAZMIYORSUNUZ .
GOOGLE’DEKİ YAZINIZI TEKRAR OKUYUN VE OKULUNUZA YAKIŞIR HALE GETİRMEYE GAYRET EDİN, SİZ YAPAMIYORSANIZ. BUNU BİLEN BİRİSİNE YAPTIRIN.
BENİM 1969 YILINDA MEZUN OLDUĞUM ANKARA OTELCİLİK OKULU’UN MÜFREDATINDAN BAŞLAYIP, UYGULAMA DERSLERİNDEKİ LAKAYITLIĞI GÖRDÜKTEN SONRA BURADAN OTELCİ YETİŞMEZ İSYANIMI DOĞRULAR NİTELİKTE OLAN, YEMEK FİYATLARINI DAHİ “GOOGLE’”DA İLAN EDECEK KADAR KALİTE VE ETİK DEĞERLERİN DÜŞÜRÜLMESİ BENİ HİÇ ŞAŞIRTMADI AMA FAZLASIYLA ÜZDÜ.
AŞAĞIDAKİ PARAGRAFLA ARALIK 2011 YILINDA SİZLERDEN BİR RİCADA BULUNMUŞTUM. GEREKSİZ OLMALI Kİ; BU GÜNE KADAR KİMSE BANA O KONUDA BİR ŞEY SÖYLEMEDİ.
“BENİM TÜM ESKİ MEZUN, GÜNÜMÜZÜN İYİ BİRER OTELCİLERİ VE YURTTAŞLARI OLAN ARKADAŞLARIMDAN BİR RİCAM VAR. GELİN OTELCİLİK OKULUNUN AÇILIŞININ 50. YILINI KUTLADIĞIMIZ BU YIL, OTELCİLİĞİN GELECEĞİNİ KURTARALIM VE HİÇ DEĞİLSE ANKARA OTELCİLİK OKULUNUN BU DURUMUNU DÜZELTMEK İÇİN, BİR PANEL DÜZENLEYELİM, SORUNLARI TESPİT EDİP, GEREKENİ YAPALIM. OKULUMUZUN 50. YILINDA AVRUPADAKİ EMSALLERİ ARASINDA GÖSTERİLMESİ GEREKİRKEN DÜŞTÜĞÜ HALLERE BAKIN.
TATBİKİ DERSLERDE ALKOL YASAK, DOMUZ ETİ Mİ ? ALLAH KORUSUN. ZİHNİYET BU OLUNCA DA SORMAK GEREKİR.
MESLEĞİMİZİN OLMAZSA OLMAZI OLAN, MEDENİ İNSAN İLİŞKİLERİ VE DAVRANIŞLARININ (ADAB-I MUAŞERET KURALLARI EĞİTİMİ) ETİKET DERSİ KALKTI MI? BU OKULUN MÜFREDATINDAN.
BAHÇESİNDE GÖZLEME SATILAN BİR OKULUN RESTORAN KASASINDA FİŞ KESEN BİR MEMURU VAR. SANIRSINIZ Kİ 3. SINIF BİR ESNAF LOKANTASI.
T.C. MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞI YETKİLİLERİ SİZE SORUYORUM. SİZİN BU OKULDA TURİZMCİ YETİŞTİRMEYE NİYETİNİZ VAR MI?
ŞU ANDA BİLE BEN BU OKULDAN MEZUN OLDUĞUMU SÖYLEMEKTE ZORLANIYORUM. OKULUN YÖNETİLDİĞİ ZİHNİYETLE BURADAN DÜNYA GÖRÜŞÜNE SAHİP, DONANIMLI OTELCİLERİN YETİŞMESİ HAYALDİR. HATTA 3. SINIF BİR GARSON YETİŞTİREBİLİRSENİZ KENDİNİZİ ŞANSLI ADDETMELİSİNİZ. PARDON!!! TURİZMCİ ÇIKARABİLİR.. ÇÜNKÜ BİLİYORSUNUZ, ADI ÜSTÜNDE “TURİZMCİ” HER KOLDA FAALİYET GÖSTERENE VE AYLAKLARA KONAN BİR İSİM. PARKTA BALON SATAN İNSANLARDA TURİZMCİYİM DİYEBİLİYOR. MESNETİ GENİŞ BİRMESLEK BU TURİZM. BİLMEM, ANLATABİLDİM Mİ?
26.03.2013
CEMAL K. DEMİR.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder